起动资金300万美元的食疗初创公司Chiyo帮助产后妈妈改善营养

怀孕期间最困难的事情之一是学会如何选择可以最大程度舒缓消化不适并提供营养的食物。一旦宝宝出生，营养游戏将继续，到底哪些食物适合产后期和哺乳。

Chiyo希望成为这种支持系统，通过提供营养建议和膳食作为一种送餐服务形式，向从生育到产后的女性提供膳食保健作为其综合生育护理的一部分。Chiyo为用户提供数字指南和健康辅导，同时还致力于建立其认为是“首创”的针对女性健康的营养研究数据库。

Irene Liu，共同创始人兼首席执行官，在看到自己的母亲为她的阿姨生了孩子后向她送去传统的中药餐后，萌生了Chiyo的创意。Liu一直对食物作为药物的概念感兴趣，并希望通过结合自己在营养科学和东方食疗方面的背景，为其他母亲打造基于不同阶段和症状的营养计划。

“我的家族是台湾人，我一直以来都受到更综合的药物疗法的影响，以及如何利用食物预防疾病，治愈和让你感觉更好-更注重功能性食物的思维方式，”Liu告诉TechCrunch。“在看到亚洲和其他古老文化中产后护理的情况后，我想知道为什么美国没有这种服务。为什么我们不以这种方式利用功能性食物来维护一个非常重要的生活方式，即你的身体不断发生变化？”

逐步解决生殖保健问题，一次一个患者

从未结束的试点项目

Liu在贝恩咨询公司开始职业生涯，了解食物系统的经济情况，然后在芝加哥南部的一个非营利组织工作，建立当地供应杂货的路线。将食物作为药物的兴趣与哈佛政策学位和沃顿商学院的商业学位相结合，给Liu提供了一些可以思考的食物-如果你愿意-关于如何通过经济发展计划建立一个具有活力的本地经济，以便食物系统可以自行支持。

她结识了共同创始人Jennifer Jolorte Doro，一位临床营养师和产后私人厨师。他们最初推出了一个试点项目，为纽约市的新母亲提供为期五周的产后送餐服务。

正如Liu所说，这个试点项目从未结束。公司的网站在那段时间内在谷歌上有机增长，并且这对伙伴开始获得成千上万的预订。“所有这些都是瞎忙活，只是为了发货产品，”Liu说。

所以他们于2020年创立了Chiyo，并从新泽西州基尔尼（Kearny）的一间厨房开始向全国范围内运送餐饮。创始人喜欢提供实际餐点的公司理念，而不仅仅是数字产品，因为销售产品将提供关于人们如何使用他们的产品的更加丰富的数据。

自从2021年推出以来，Chiyo已经提供了10万份餐点，收入在过去12个月增长了300％，同时在全国范围内扩张，尽管Liu拒绝透露实际收入数字。此外，Chiyo与100多位妇女健康从业者合作。

产品路线图也在不断发展，从产后程序扩展到最终为整个女性健康旅程服务。这包括基于月经周期的生育计划，根据您的月经周期发送药膳和汤羹。然后在产后方面，食物根据您的预产期而变化。

与其他送餐服务提供商不同的是，Chiyo的目标是让您不再使用其程序。平均用户在该程序上使用约四周。40天的产后程序，每天包括三餐，起价每天69美元。

“我们开始对影响身体结果的时间表更具规范性，”Liu说。“例如，我们从头40天的产后程序开始。然后，我们推出了对产后六周内身体情况发生的变化和了解的框架。我们已经看到我们的客户从产后恢复时间延长，例如加入两周产后恢复。”

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下一步上市:自主营养

现在，该公司旨在建立一个数字平台，为个性化客户提供自主的内容和营养计划。最终，用户将能够评价每个解决方案的有效性，并帮助贡献给女性健康营养研究数据库。

这得益于由早期投资者Bread & Butter Ventures领投的300万美元的新投资。本轮融资的其他参与者包括Ingeborg，Union Heritage Ventures，Peterson Ventures，Detroit Venture Partners，Palette Ventures和The Helm。

该公司目前共筹集了340万美元。其他支持者包括时尚博主兼设计师Aimee Song，Momofuku餐厅连锁的前首席财务官Elizabeth Chrystal，飞飞（Fly by Jing）的Jing以及Health-Ade的联合创始人Vanessa Dew。

新的资金还使Chiyo能够通过诊所和从业者社区扩展其分销网络，并投资于额外的食物作为药物研究。

“从所有这些工作中，我们努力证明在投资营养和降低保健成本方面的投资回报率，以便最终这个项目可以得到报销，而不必自费。”Liu说。“我们还与许多诊所和医院系统合作，探讨如何成为一个营养插件。如果他们的患者有任何营养问题，或想获得更多营养支持，这就是我们生态系统的一个联合品牌入口点。”

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